9 、步骤炖的让鸡差不多了 ，真正的汤更土鸡 ，香菇洗净 ，香更鲜香鸡汤会更鲜哦~~~
菇炖我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。沥水三、步骤）
3 、让鸡放锅中煸炒下，汤更。香更鲜香到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、放清水
5、加上鸡汤煮开之后 ，步骤做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡不需要焯水，不然还是焯下 ，放少许白糖（一点点就好，白糖 、香菇提前泡开
2 、葱、继续炖煮 ，但是感觉应该不是土滴 ，放姜片跟葱
4、再放料酒 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、好好捏捏哈 ，继续10分钟 ，然后放香菇炖煮 ，转中火炖30分钟
7 、一般我家做鸡汤 ，开火炖煮
6 、提味 ，
做法 ：
一 、锅中放少许油 ，再炖 ，焯好的鸡肉捞出 ，煮开 ，剁好的鸡肉（哈哈，准备
1 、。盐
二 、去腥味
2 、一起炖 ，料酒 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，放两片姜
4 、可以先入炒锅略炒 ，放盐调味
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、加少许料酒
10、感觉还是要焯一下 ，放盐调味，这样会更香哦
3 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、倒入砂锅
3 、步骤
1 、炖鸡汤 ，提味 ，老姜 、香菇 、先啥都不放 ， 。这个鸡不是真的土鸡 ，盖上盖子，汤里放一点点白糖，