7、自酿全部留用;
5 、葡萄捞出 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3 、葡萄白糖(6:1)
做法:
1 、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,冲洗 ,自酿20天左右 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。放到阴凉处,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿看瓶内没有气泡产生 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、密封,葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄、添加一半糖,把葡萄逐个捏碎,装进干净、把剪好的葡萄冲洗干净,彻底晾干水分;
4、沥干水分,让葡萄皮 、
果肉和种子分离,搅拌均匀;6 、葡萄逐个带蒂剪下,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、
